02. Ce este sticla borosilicată

Sticla borosilicată este un tip de sticlă care include cel puțin 5% oxid boric. Oxidul boric face sticla rezistentă la temperaturi extreme și, de asemenea, îmbunătățește rezistența la coroziune chimică. Această sticlă este foarte populară în fabricarea de instrumente științifice și a fost utilizată o dată pe scară largă pentru fabricarea de sticlă pentru bucătării. Astăzi, sticla de soda-var este paharul de alegere pentru bucătărie, datorită faptului că este, în general, mai ieftin să se producă.

Inventarea sticlei borosilicate este în general creditată lui Otto Schott, un producător de sticlă german care a lucrat în secolul al XIX-lea. Până la sfârșitul anilor 1800, procesul de fabricare a fost rafinat, iar în 1915, o linie faimoasă de produse de bucătărie borosilicată a fost lansată sub eticheta Pyrex. Deoarece este mai puternică și mai durabilă decât cea a sticlei convenționale, ea are o serie de utilizări foarte importante.

Acest pahar nu este invincibil, desigur. Se va sparge dacă este supus unor fluctuații de temperatură foarte bruscă și radicală sau dacă este scăzut. Sticla are mai multe șanse de a sparge sau de a rupe decât de a spulbera, cu toate acestea, făcând-o mai sigură de a avea în jurul într-o situație în care spargerea este o preocupare. În cazul în care produsele fabricate cu sticlă se sparg, este în general mai ușor și mai sigur să curățați decât sticla spartă.